3 juin 2009
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20:41
je vous laisse lire le principe de ce SAL sur le blog
Lilipoints addict
je vais donc reprendre le chocolat
laissé en plan de assez longtemps!!
vous voulez voir
alors je dois montrer mon avancée chaque lundi
le but est de le finir pour le 31 août 2009!
alors à Lundi
après mon week-end de nuit!
Published by api62
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SAL été 2009
3 juin 2009
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14:02
Voilà ce que j'ai reçu de la fée
j'adore
plein de jolis paquets!
Merci!!!
Published by api62
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swap
1 juin 2009
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20:20
Il fallait la faire
sinon les fraises n'auraient pas supporté l'orage de ce soir!
cette fois j'ai utilisé
Fruttina, extra sucre gélifiant
Nettoyez, équeutez, et dénoyautez les fruits.
Coupez les en tout petit morceaux ou mieux râpez-les ou réduisez-les en purée.
Pesez les fruits quand ils sont préparés.
1kg de fruits pour 500g de sucre gélifiant fruttina extra.
Ces quantités sont valables pour tous les fruits.
Pour les fruits sucrés tels que les pommes, les poires ou les mûres...,
ajoutez le jus d'un demi citron par kilo de fruits.
Cuisson :
1 - Mélangez dans une grande bassine 1kg de fruits
avec un paquet de sucre gélifiant Fruttina extra.
2 - Portez le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer.
3 - Laissez cuire à gros bouillon pendant 3 minutes minimum
en remuant constamment.
4 - Dès la fin de la cuisson,
versez immédiatement dans les pots préparés.
Fermez bien les pots et retournez-les pendant 5 minutes
de jolies étiquettes
ici
et voilà!
il me reste une mangue
mais je n'ai plus un pot!!!
Published by api62
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un peu de cuisine ...
31 mai 2009
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15:40
Je peux vous dire que c'est excellent!
la recette (vitpris) :
Pour reussir cette confiture, il vous faut environ 2,3 kg de fruits (environ 7 à 10 pots)
1 , coupez les fruits en quartiers, enlevez les pépins puis pelez les.
2 , Pesez-les pour obtenir 1 kg de fruits.
3 , mettez les fruits dans un récipient adapté (grande casserole, faitout...)
et faites mijoter à couvert 15 à 20 minutes avec 10 cl d'eau.
4 , Ecrasez la chair dans l'eau de cuisson.
5 , remuez délicatement avec une cuillère en bois.
6 , Pesez le sucre (1,3 kg). Prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de vitpris.
Saupoudrez ce mélange sur la préparation de fruits. Réservez le reste de sucre pour plus tard.
7 , Portez à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer puis ajoutez le reste de sucre.
8 , Ramenez à ébullition en remuant délicatement et maintenez à gros bouillons durant 3 minutes.
9 , En fin de cuisson, éliminez les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire.
10 , Remplissez les pots à l'aide d'une louche. Puis fermez-les.
Retournez les pots.
Vous pouvez stériliser les pots avant de les remplir,
en les plongeant quelques minutes dans de l'eau bouillante et en les laissant sécher, retournés sur un torchon propre.
les prochaines : mangue et fraise mais je n'ai plus de pot!!!
pour les étiquettes c'est ici
je les trempe dans le lait et ça colle!
Published by api62
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un peu de cuisine ...
31 mai 2009
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00:01
B L E U
je repond au tag de nath
Prendre en photo du bleu chez soi!
facile
c'est parti!
une aigue marine offerte par ma maman
des draps turquoise et chocolat
un plat acheté en tunisie
une pierre achetée en république dominicaine
des bougeoirs
un cadre anne geddes
un porte clé offert par véro
une lampe
et un vase
a qui le tour?
Published by api62
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Tag
30 mai 2009
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19:59
pour gagner des cadeaux
c'est très simple
mettre un petit article sur mon blog
avec un lien vers son jeu
et sa jolie mosaique
j'adore ce qu'elle fait!
A vous de jouer!
Published by api62
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cadeaux surprises !
30 mai 2009
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19:54
aujourd'hui j'ai profité de mon repos pour faire de la confiture
tout d'abord fraise - rhubarbe
puis à la cerise!
je vous montre
un régal!
il y avait plus de pots de fraise rhubarbe
mais j'en ai donné!
prochainement
melon, fraise et mangue...
Published by api62
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un peu de cuisine ...
25 mai 2009
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20:23
Published by api62
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côté jardin
24 mai 2009
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17:38
Après plus d'un an de petites croix
je viens de finir mon plaid
avec non pas un animal
mais une fleur
et l'année de réalisation
(comme souvenir)
il me reste a le doubler,
puis finir les franges du plaid :
alors voici le premier résultat
tant attendu!!!
Published by api62
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Plaid "mouton rouge"
24 mai 2009
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11:26
Avant dernier case remplie!
par ce petit lapin...
ça va me faire tout drôle quand
il sera fini
ce plaid!
après plus d'un an de broderie...
Published by api62
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Plaid "mouton rouge"
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